Quality Assurance in de Food

In de voedingsmiddelen- en maakindustrie staat de kwaliteit van producten altijd onder een vergrootglas. Consumenten verwachten veiligheid, betrouwbaarheid en smaak. Tegelijkertijd worden productieprocessen steeds complexer en neemt de druk vanuit wet- en regelgeving toe. Quality Assurance (QA) is daarom een onmisbare discipline.

Bij Yor-in helpen we professionals en organisaties vooruit. We bemiddelen ervaren QA-specialisten in de Food & Industry en begeleiden professionals naar hun volgende stap in dit vakgebied.

Wat is Quality Assurance?

Quality Assurance, of kwaliteitsborging, draait om het beheersen van processen zodat producten altijd voldoen aan de afgesproken normen. Het doel: fouten voorkomen in plaats van achteraf corrigeren. Quality Assurance is:

  • Procesgericht: QA richt zich op de hele keten, van grondstoffen tot eindproduct.
  • Continu proces: via audits, risicoanalyses en verbeterplannen wordt de kwaliteit structureel bewaakt.
  • Cruciaal in Food & Industry: voedselveiligheid, volksgezondheid en naleving van wetgeving zijn direct afhankelijk van goed kwaliteitsmanagement.
Yor In Hessing Sevenum 07 08 2025 Epsilon Studios Ektor Tsolodimos Deel 2 14
Wat is Quality Assurance in de food?

Zodra een QA Specialist of het team een kwaliteitscontrole heeft uitgevoerd, sturen zij de resultaten naar het productieteam en vragen zij om wijzigingen voor een product om de kwaliteit en aantrekkingskracht ervan te verhogen. QA zorgt ervoor dat een product klaar is voor de markt. Het is een continu proces waarin specialisten de kwaliteit van een proces bewaken. Meestal doen zij dit met behulp van een checklist of rubric om hun beslissingen te begeleiden.

Ben jij op zoek naar nieuw talent of juist op zoek naar een nieuwe uitdaging in deze sector? Yor-in brengt talent en bedrijven samen en zorgt op die manier voor de juiste match.

De rol van Quality Assurance in de Food & Industry

Quality Assurance is niet alleen cruciaal voor het handhaven van productveiligheid. Het beschermt de belangen van zowel het voedselproductiebedrijf als de consument. Productieprocessen worden steeds complexer. Daarom is effectief kwaliteitsbeheer erg belangrijk. Dit waarborgt dat elk product dat de markt bereikt, veilig en van hoge kwaliteit is.

De rol van Quality Assurance in de Food & Industry

Openstaande (actuele) vacatures

7 vacatures

Rabelink Logistics

Zevenaar

QA Specialist

  • 32 - 40u
  • 40u

Als Quality Assurance Specialist ben je verantwoordelijk voor het borgen en verbeteren van de logistieke processen in de food-grade warehouses van Rabelink Logistics, standplaats Zevenaar. Hierbij werk je proactief en preventief. De nadruk ligt op het opzetten, monitoren en verbeteren van processen om de kwaliteit binnen de warehouse operatie te waarborgen. Met als doel hoge klanttevredenheid en continu verbeteren van kwaliteit en efficiëntie. Je schakelt in deze functie ook veel met de klant en je bent sparringpartner voor interne stakeholders.
Verder houd je je bezig met de volgende werkzaamheden:

  • Bevorderen van een continuous improvement cultuur en het Lean gedachtegoed.
  • Zorgen dat operationele processen en procedures voldoen aan kwaliteitsnormen en zijn geborgd in de organisatie.
  • Analyseren van afwijkingen, opstellen en opvolgen CAPA’s, en actueel houden van documentatie zoals werkinstructies en SOP’s.
  • Proactief aandragen en opstarten van Quality initiatieven voor specifieke klanten, op basis van klant feedback, management vraag of eigen assessment en ondersteuning in de uitwerking.
  • Stimuleren van de food safety culture door het geven van trainingen en toolbox sessies in onder andere hygiëneregels, werkinstructies en (voedsel)veiligheid. 

Bekijk de vacature
Lees meer

SodaStream-PepsiCo

Tilburg

SHE Supervisor

  • 40u
  • 40u

Om het dynamische team van Sodastream - PepsiCo in Nederland te versterken een team waarin verschillende nationaliteiten, persoonlijkheden en de dagelijkse productiedruk samenkomen en elke werkdag net weer anders maakt zijn wij op zoek naar een energieke en gedreven SHE Specialist die klaar is om safety naar het volgende niveau te brengen
In deze rol ben jij verantwoordelijk voor het opzetten, onderhouden en verder uitbouwen van een optimaal SHE-beleid en het waarborgen van een veilige en duurzame werkomgeving.
Jij versterkt de basis door meer structuur aan te brengen, energie toe te voegen en veiligheid echt tot leven te brengen op de werkvloer.

Je werkt volgens de geldende lokale wet- en regelgeving en schakelt tegelijkertijd actief met internationale collega’s. Maandelijks neem je deel aan het global SHE-overleg waarin kennis, best practices en actuele topics worden gedeeld. Daarnaast maak je onderdeel uit van het QESH-team, bestaande uit 7 collega’s, en rapporteer je aan de QESH Manager. Binnen het team ben jij dé specialist op het gebied van SHE.
Jij maakt het verschil door mensen mee te nemen in het waarom achter veiligheid. Je stimuleert proactief meedenken, zorgt dat safety issues tijdig worden gesignaleerd en gerapporteerd en weet collega’s in beweging te krijgen. Met jouw overtuigingskracht en hands-on mentaliteit creëer je een cultuur waarin veiligheid een vanzelfsprekend onderdeel is van het dagelijkse werk.

Hiernaast behoren de volgende taken tot je takenpakket:

  • Ontwikkelen, borgen en bewaken van lokaal SHE-beleid volgens interne en externe wet- en regelgeving.
  • Uitvoeren van risicoanalyses en implementeren van passende beheersmaatregelen binnen de organisatie.
  • Actief uitvoeren van safety walks in de productieomgeving en toezien op naleving van fabrieksprocedures.
  • Beheren en toepassen van LOTO- en ADR-richtlijnen en zorgen voor correcte veiligheidstoepassingen.
  • Faciliteren van veilig werken door het beschikbaar stellen van safety tools, trainen van medewerkers en optreden als BHV-verantwoordelijke binnen de plant.


Bekijk de vacature
Lees meer

Livekindly Production B.V.

Oss

Junior Quality Specialist

  • 40u
  • € 3.000 - € 3.800
  • 40u
  • € 3.000 - € 3.800

Als Junior Quality Specialist bij LIVEKINDLY Collective ben je onderdeel van een klein en gedreven kwaliteitsteam van twee QA-medewerkers en rapporteer je aan de Global Head of Quality & Food Safety.
In deze rol werk je aan het continu borgen en verbeteren van kwaliteit en voedselveiligheid binnen de organisatie door proceskwaliteit op de productievloer en ketenkwaliteit richting leveranciers te versterken.
Jij vertaalt kwaliteitssystemen naar praktische toepassing in de operatie, zodat procedures, werkinstructies en standaarden daadwerkelijk worden nageleefd en geborgd.

Jouw functie richt zich op twee belangrijke gebieden: Quality Compliance (60%) en Supplier Quality Management (40%). Daarnaast ben je zichtbaar aanwezig op de werkvloer, waarbij jouw energieke en positieve houding helpt om collega’s mee te nemen in veranderingen en kwaliteitsbewustzijn binnen de organisatie verder te vergroten door coaching, training en persoonlijke interactie.

Tot jouw taken en verantwoordelijkheden behoren:
·       Opstellen, verbeteren en beheren van procedures en werkinstructies en SOP's binnen Quality Compliance en het trainen van medewerkers op naleving hiervan.
·       Uitvoeren van Supplier Quality Management, waaronder het beheren van specificaties en questionnaires, het opvolgen van non-conformities en het bewaken van allergenen- en grondstofkwaliteit.
·       Uitvoeren van rondes op de productievloer om te controleren of processen en werkinstructies correct worden nageleefd.
·       Verrichten van root cause analyses bij afwijkingen en werken volgens kwaliteitsstandaarden zoals GFSI, HACCP en IFS.

Bekijk de vacature
Lees meer

Europastry

Steenbergen

QA Manager

  • 32 - 40u
  • € 4.500 - € 6.500
  • 40u
  • € 4.500 - € 6.500

Als Quality Manager speel jij een belangrijke rol binnen het Quality-team van 5 collega's. Je zorgt dat de kwaliteits- en voedselveiligheidsprocessen soepel verlopen en werkt nauw samen met collega’s uit productie, operations en andere afdelingen. Je bent onderdeel van het operationeel MT en degene die de uitvoering van kwaliteitsstandaarden borgt en bewaakt. Je rapporteert aan de Plant Manager en met een stippellijn aan de Quality Director op het hoofdkantoor in Spanje. Daarnaast zijn dit jouw verantwoordelijkheden:                  

  • Als Quality Manager ben je ook meewerkend voorman binnen het QA-team en ondersteunt hen in de dagelijkse operatie. 
  • Je zorgt voor een zorgvuldige uitvoering van kwaliteits- en voedselveiligheidsprocedures, wet- en regelgeving en interne richtlijnen. 
  • Je bereidt interne en externe (klant) audits voor en begeleidt deze, inclusief certificeringen zoals IFS en BRC. 
  • Je monitort en analyseert kwaliteitsdata, signaleert afwijkingen en draagt verbetervoorstellen aan. 
  • Je draagt actief bij aan het continu verbeteren van processen binnen de QA-structuur. 

Bekijk de vacature
Lees meer

Yor-in

Eindhoven

Junior Quality Assurance Specialist

  • 32 - 40u
  • € 2.800 - € 3.400
  • 40u
  • € 2.800 - € 3.400

Als Junior Quality Assurance Specialist sta je midden in het productieproces. Wordt er een afwijking in grondstoffen ontdekt? Jij checkt de data, voert controles uit en geeft advies om het probleem op te lossen. Dankzij jouw scherpe blik blijven producten niet alleen veilig, maar worden processen ook slimmer en efficiënter.
 
Zo maak jij het verschil:

  • Kwaliteitscontroles uitvoeren: Je checkt grondstoffen, halffabricaten en eindproducten op afwijkingen.
  • Procesbewaking: Je controleert temperaturen, hygiënevoorschriften en productieprocessen en analyseert non-conformiteiten. Zie je iets wat beter kan? Dan analyseer je het probleem en trek je aan de bel.
  • Wetgeving naleven: Van etiketten tot wetgeving, jij zorgt ervoor dat alles klopt en voldoet aan de regels.
  • Audits en certificeringen: Je helpt bij interne en externe audits (zoals BRC, IFS, FSSC 22000) en houdt HACCP-plannen up-to-date.
  • Problemen oplossen: Of het nu gaat om een klantklacht, een recall of een afwijking in het productieproces, jij zoekt naar de oorzaak en helpt met een slimme oplossing.
  • Verbeteringen doorvoeren: Je schrijft procedures en werkinstructies en werkt met productie samen om processen te optimaliseren.
Heb je nog vragen, bijvoorbeeld over het interim werk , of ben je gewoon benieuwd naar verhalen van collega's die jou voorgingen? Je leest het hier.

Bekijk de vacature
Lees meer

Yor-in

Breda

Medior Quality Professional

  • 40u
  • € 3.500 - € 4.500
  • 40u
  • € 3.500 - € 4.500

Als Medior Quality Assurance Specialist ben jij de drijvende kracht achter kwaliteitssystemen en audits. Jij ziet toe op naleving van wetgeving en certificeringen en werkt aan slimme verbeteringen. Je schakelt soepel tussen de werkvloer en het management en bent een betrouwbare gesprekspartner voor alle afdelingen.

Zo maak jij het verschil:

  • Audits uitvoeren: Je plant, bereidt voor en begeleidt interne en externe audits.
  • Kwaliteitsmanagementsystemen implementeren: Je zorgt ervoor dat procedures up-to-date zijn en optimaal worden nageleefd.
  • Procescontroles en productkwaliteit bewaken: Je monitort productkwaliteit en productieprocessen en signaleert afwijkingen.
  • Samenwerken met verschillende afdelingen: Je werkt nauw samen met productie, R&D en inkoop om kwaliteitsverbeteringen door te voeren.
  • Problemen analyseren en oplossen: Of het nu gaat om een non-conformiteit, een klantklacht of een recall, jij duikt in de oorzaak en komt met structurele oplossingen.

Bekijk de vacature
Lees meer

Yor-in

Apeldoorn

Junior Quality Assurance Specialist

  • 40 - 40u
  • € 2.800 - € 3.400
  • 40u
  • € 2.800 - € 3.400

Als Junior Quality Assurance Specialist sta je midden in het productieproces. Wordt er een afwijking in grondstoffen ontdekt? Jij checkt de data, voert controles uit en geeft advies om het probleem op te lossen. Dankzij jouw scherpe blik blijven producten niet alleen veilig, maar worden processen ook slimmer en efficiënter.
 
Zo maak jij het verschil:

  • Kwaliteitscontroles uitvoeren: Je checkt grondstoffen, halffabricaten en eindproducten op afwijkingen.
  • Procesbewaking: Je controleert temperaturen, hygiënevoorschriften en productieprocessen en analyseert non-conformiteiten. Zie je iets wat beter kan? Dan analyseer je het probleem en trek je aan de bel.
  • Wetgeving naleven: Van etiketten tot wetgeving, jij zorgt ervoor dat alles klopt en voldoet aan de regels.
  • Audits en certificeringen: Je helpt bij interne en externe audits (zoals BRC, IFS, FSSC 22000) en houdt HACCP-plannen up-to-date.
  • Problemen oplossen: Of het nu gaat om een klantklacht, een recall of een afwijking in het productieproces, jij zoekt naar de oorzaak en helpt met een slimme oplossing.
  • Verbeteringen doorvoeren: Je schrijft procedures en werkinstructies en werkt met productie samen om processen te optimaliseren.
Heb je nog vragen, bijvoorbeeld over het interim werk, of ben je gewoon benieuwd naar verhalen van collega's die jou voorgingen? Je leest het hier.

Bekijk de vacature
Lees meer

Functies in een Quality Assurance team

Binnen een Quality Assurance team werken verschillende specialisten samen. Zij zorgen ervoor dat het productieproces en het eindproduct voldoet aan de kwaliteitsstandaarden en houden deze standaarden hoog. Hieronder zie je een aantal van deze functies binnen een QA team.

Functies in een Quality Assurance team

Quality Assurance Specialist

Een QA Specialist zorgt dat processen soepel verlopen en producten voldoen aan alle normen. Ze voeren audits uit en geven advies om de kwaliteit continu te verbeteren.

Kwaliteitscoördinator

De kwaliteitscoördinator richt kwaliteitssystemen in en houdt toezicht op naleving. Ze zijn de spil tussen interne teams en externe partijen bij audits en verbetertrajecten.

QESH (Quality, Environment, Safety, Health) Manager

De QESH Manager bewaakt kwaliteit, milieu, veiligheid en gezondheid binnen de organisatie. Ze zetten beleid om in de praktijk en zorgen dat alle standaarden worden gehaald.

Quality Controller

De Quality Controller of "QA Assistent" houdt toezicht op de uitvoering van kwaliteitscontroles en legt bevindingen vast. Ze zorgen dat audits soepel verlopen en dat compliance altijd op orde is.

Quality Manager

De Quality Manager of Kwaliteitsmanager geeft richting aan het QA-team en ontwikkelt het kwaliteitsbeleid. Met hun leiderschap en kennis zorgen ze dat kwaliteit een vaste plek krijgt in de organisatie.

QC Specialist

De QC Specialist/ QC Medewerker test en controleert producten om afwijkingen vroegtijdig te signaleren. Hun werk is belangrijk om te garanderen dat elk product veilig en betrouwbaar de fabriek verlaat.

Voedingsmiddelentechnoloog

Een voedingsmiddelentechnoloog ontwikkelt nieuwe producten en verbetert bestaande recepten. Daarbij houden ze de balans tussen innovatie, smaak, veiligheid en kwaliteit.

Kwaliteitsmedewerker

De kwaliteitsmedewerker ondersteunt het team met controles en rapportages. Het is vaak de eerste stap in een carrière binnen kwaliteitsborging in de voedingsmiddelenindustrie.

Carrière in Quality: jouw mogelijkheden

Een carrière in QA betekent continu leren en doorgroeien. Professionals starten vaak als kwaliteitsmedewerker of QC-specialist en kunnen doorgroeien naar QA Specialist, Senior QA, QESH Manager of Quality Manager.

Belangrijke vaardigheden zijn:

  • Kennis van kwaliteitssystemen (ISO, BRC, IFS).
  • Analytisch vermogen en oog voor detail.
  • Communicatieve vaardigheden: QA werkt dwars door alle afdelingen heen.
Yor In Hessing Sevenum 07 08 2025 Epsilon Studios Ektor Tsolodimos Deel 2 24

Voor werkgevers: versterking voor jouw QA-team

Een sterk QA-team is essentieel om te voldoen aan de eisen van wetgeving, klanten en consumenten. 

Yor-in helpt opdrachtgevers in de Food & Industry met:

  • Interim-detachering: direct inzetbare specialisten.
  • Werving & Selectie: structurele versterking van je QA-afdeling.
  • Freelancers / ZZP: flexibele inzet bij projecten of audits.

Onze kracht: wij bemiddelen alleen specialisten met bewezen ervaring in de voedingsmiddelen- en maakindustrie.

Google

Yor-in krijgt een 4.9 o.b.v. 110 reviews

Daarom Yor-in

  • SNA gecertificeerd
  • Snel weten waar je aan toe bent
  • Persoonlijk contact

Opdrachtgevers in de Quality

Bij Yor-in werken we samen met veel opdrachtgevers binnen de Food & Industry. Hieronder vind je projecten waarin we hebben geholpen om kwaliteitsmanagement naar een hoger niveau te tillen.

SFB Logo Geel
Refresco 1
Plukon Wit
Mead Johnson
Logo MARS
Logo JDE
Logo Delinuts
Logo Byondis
Logo 2
Nutricia
Heinzlogo2 (1)
Logo Innocent
Logo Fc Compact

Veelgestelde vragen over Quality Assurance

Waarom is QA zo belangrijk in de voedingsindustrie?

Omdat fouten direct gevolgen hebben voor de volksgezondheid en bedrijfsreputatie. QA voorkomt risico’s en waarborgt vertrouwen.

Wat is het verschil tussen QA en QC?

Quality Assurance (QA) en Quality Control (QC) zijn beide belangrijk voor het kwaliteitsmanagement, maar dienen verschillende doelen. QA richt zich op het proces om te voorkomen dat fouten gemaakt worden. QC neemt de monsters, voert kwaliteitscontroles uit en staat daarom vaker op de productievloer.

QA is procesgericht en QC is productgericht. Beide functies werken samen om te zorgen dat producten voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen.

Welke opleiding heb je nodig om in QA te werken?

Meestal een hbo-opleiding levensmiddelentechnologie, voedingsmiddelen technologie of food technology. Aanvullende certificaten (ISO, HACCP, interne audit) zijn waardevol.

Hoe helpt Yor-in werkgevers en professionals?

Werkgevers vinden via Yor-in snel ervaren QA-specialisten. Professionals ontdekken via Yor-in nieuwe kansen, opdrachten en doorgroeimogelijkheden in de Food & Industry.

Interim-detachering / W&S / ZZP

Op zoek naar gekwalificeerd personeel? Via Yor-in vind je snel de beste match voor jouw Quality Assurance team. Bij Yor-in vind je personeel op basis van: 

Werken bij Yor-in

Zie jij het voor je: een functie binnen een Quality Assurance team bij een bedrijf in de Food & Industry? Via Yor-in kun je een kijkje nemen in verschillende ‘keukens’. Wanneer je bij ons komt werken, ga je op detacheringsbasis aan de slag bij een van onze opdrachtgevers. Benieuwd wat we voor je kunnen betekenen?

Personeel via Yor-in

Zoek jij gekwalificeerd personeel ter aanvulling van jouw QA afdeling? Via Yor-in haal je de beste match voor jouw bedrijf in huis. We selecteren een QA medewerker op basis van de juiste skillset en ervaring. Snel hulp nodig? Denk dan eens aan een interim Quality Specialist. Zij zijn vaak direct inzetbaar om jouw afdeling te versterken.